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microlote "Sol Poente" Recanto dos Tucanos, diferenciando-se dos lotes seu perfil sensorial unico.


Perfil Sensorial do Microlote Sol Poente:

Este café é conhecido por suas notas que lembram sobremesas e frutas cítricas: 


  • Sensorial 

  • Calda de pudim, frutas cítricas

  • Acidez Brilhante

  • Corpo Cremoso



  • PROCESOS:

    • Cultivo Sistema agroflorestal sintrópico

    • Variedade Catucaí 2sl amarelo

    • Processo Natural


    • Altitude: Altitudes elevadas, entre 1.200m e 1.500m, na região do Alto Caparaó, Minas Gerais.


    • Torra: Média clara, que realça suas características frutadas e acidez brilhante .


— o mesmo sítio que conquistou o primeiro lugar no Coffee of the Year 2019.



☕ Perfil e Origem



  • 100% arábica, cultivado em sistema de agrofloresta, respeitando o ecossistema local e práticas sustentáveis.

  • Produção artesanal


Café Especial - Sol Poente

R$90,00Preço
Quantidade

    Café Agroflorestal do Caparaó

    Saboreie o melhor do café produzido em sintropia, harmonizado com a Mata Atlântica nativa — direto de Minas Gerais, aos pés do Pico da Bandeira.

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